野菜ゴロゴロカレー

＊今日のメニュー＊
・野菜ゴロゴロカレー（他、サラダ）

＊コメント＊
先日、ジャガイモが袋に15個ぐらい入って198円だったの。
でも、まだ使ってなくて、そろそろ使わないと芽が出てきてヤバいかなーと思ったのでジャガイモ料理を作ろうと決意。

今日のめざましテレビの占いでうちの相方が最下位で、
ラッキーアイテムが「肉じゃが」だったのを思い出して
肉じゃがにしようと思ったんです。

でも、他にジャガイモ料理といえばカレーもあるなぁと思って、
相方にメールで「肉じゃがとカレーどっちがいい？」と聞いたら、
「カレー！」と返信があったのでカレーにしました(笑)

今日は、きのこ、いんげん等、野菜をいっぱいゴロゴロ煮込んだカレーにしました。基本的に我が家はスープのようなサラサラしたカレーよりも、大きめ野菜がゴロゴロと入ったトロトロなカレーが好みです。肉は鶏か牛かな？なぜか豚はあんまり使わない。
みなさんとこは、どんなカレーが好きですかね？

↓今日使ったルゥーです。

2段熟カレー　大箱　中辛　200g 189円